鱼有嗅觉吗？

有啊，水流进鱼的嘴里（具体说是嘴边上类似鼻孔的小孔）就能嗅到味道，特别是鲨鱼嗅觉特好，所以在海里千万别弄伤出血。 有的，实际上鱼是有鼻子的，有些鱼的嗅觉还很灵敏。在鱼的嘴唇上方有两个鼻孔，当水从一个鼻孔吸进去，从另一个鼻孔排出来的时候，鱼就可以闻到水中的气味了。一般情况下我们不太容易注意到鱼的鼻孔，因为它们鼻孔太小。鱼类中鲨鱼的嗅觉特别灵敏，许多猎物能逃过它的眼睛，但逃不过它的鼻子，尤其是海水的血腥味

鱼有没有嗅觉?

鱼类的嗅觉、味觉、触觉和其它的脊椎动物一样，都是由特殊的感觉细胞接受刺激而产生的。鱼儿的触觉细胞能接受水压或固体物的刺激，嗅觉细胞能发觉溶解或悬浮在水中浓度很低的物体，味觉细胞就必须碰到浓度很高的东西才有感觉。不过，这三种细胞却有相同的式样，就是每个感觉细胞的前端有一簇感觉纤毛，细胞的基部伸长，和神经系统相连。 其实各种鱼儿生活在水里，周身都能感到压力，只不过鱼不同的部分其触觉细胞聚集的多少也不同。如鲶鱼嘴的周围有很长的须，上面密布着无数个触觉细胞。一般来说，生活在黑暗地方的鱼类，它们都有比较发达的触觉。 鱼类的味觉细胞分布在舌上、嘴边和触须上。甚至有的鱼类连皮肤上都分布着味觉细胞。所以当食物碰到身体时，它也能分辨出其酸、甜、苦、辣的味道。例如幼小的八目鳗的皮肤就能感到盐、酸、碱和奎宁的刺激。 鱼类的嗅觉器官主要集中在鼻腔里。八目鳗的鼻腔最为奇特，只有一个，而且生在头的背部，两眼的中间。一般的鱼类都有一对鼻腔位于头的前方。在这里要提出的是，鱼类的鼻腔和人的鼻腔不一样，它不和口腔相通。鱼类每一个鼻腔有两个孔，中间有一薄膜分开，成为前后两个鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。当鱼游动时，水从入水孔流进，然后再由出水孔流出，这样，鱼类就能嗅到水中有气味的物质了。 鱼类的嗅觉和味觉的发达程度，恰巧和视觉成反比。一般来说，鱼儿白天觅食利用视觉，而夜晚觅食则靠嗅觉了。大鲨鱼在海底游动，它的头总左右摇摆不停，虽然有些食物能逃得过它的眼睛，却逃不过它的鼻子。还有一种银鲛鱼，可以一点不费力气地找到隐藏在海藻中的蟹，破了壳的蟹更容易被银鲛鱼发现，这是因为蟹的肉汁扩散到水里的缘故。这说明有些鱼类完全靠嗅觉来寻找食物。 鱼儿的嗅觉器官除了用来辨别食物外，它还可以用来侦察敌情，鉴别水质及追求异性。 鱼类有没有痛觉，这是人们争论的一个问题。有一种格陵兰鲨鱼，它在吃鲸鱼的尸体时，试验者猛击鲨鱼的头部，但它还不离去，并一个劲地撕咬着鲸鱼。由此看来，鱼在感觉疼痛这方面不太敏感，这是由于鱼类的脑部结构比较原始。其实鱼类也具有结构复杂的神经系统和感觉器官，所以有时可以看出，它们也有痛觉的表现。本汀推出的最全面、最系统、最深入浅出的基础钓鱼教学。

肯定有

鱼类的嗅觉、味觉、触觉和其它的脊椎动物一样，都是由特殊的感觉细胞接受刺激而产生的。鱼儿的触觉细胞能接受水压或固体物的刺激，嗅觉细胞能发觉溶解或悬浮在水中浓度很低的物体，味觉细胞就必须碰到浓度很高的东西才有感觉。不过，这三种细胞却有相同的式样，就是每个感觉细胞的前端有一簇感觉纤毛，细胞的基部伸长，和神经系统相连。  其实各种鱼儿生活在水里，周身都能感到压力，只不过鱼不同的部分其触觉细胞聚集的多少也不同。如鲶鱼嘴的周围有很长的须，上面密布着无数个触觉细胞。一般来说，生活在黑暗地方的鱼类，它们都有比较发达的触觉。 鱼类的味觉细胞分布在舌上、嘴边和触须上。甚至有的鱼类连皮肤上都分布着味觉细胞。所以当食物碰到身体时，它也能分辨出其酸、甜、苦、辣的味道。例如幼小的八目鳗的皮肤就能感到盐、酸、碱和奎宁的刺激。 鱼类的嗅觉器官主要集中在鼻腔里。八目鳗的鼻腔最为奇特，只有一个，而且生在头的背部，两眼的中间。一般的鱼类都有一对鼻腔位于头的前方。在这里要提出的是，鱼类的鼻腔和人的鼻腔不一样，它不和口腔相通。鱼类每一个鼻腔有两个孔，中间有一薄膜分开，成为前后两个鼻孔。前面的孔叫入水孔，后面的孔叫出水孔。当鱼游动时，水从入水孔流进，然后再由出水孔流出，这样，鱼类就能嗅到水中有气味的物质了。 鱼类的嗅觉和味觉的发达程度，恰巧和视觉成反比。一般来说，鱼儿白天觅食利用视觉，而夜晚觅食则靠嗅觉了。大鲨鱼在海底游动，它的头总左右摇摆不停，虽然有些食物能逃得过它的眼睛，却逃不过它的鼻子。还有一种银鲛鱼，可以一点不费力气地找到隐藏在海藻中的蟹，破了壳的蟹更容易被银鲛鱼发现，这是因为蟹的肉汁扩散到水里的缘故。这说明有些鱼类完全靠嗅觉来寻找食物。 鱼儿的嗅觉器官除了用来辨别食物外，它还可以用来侦察敌情，鉴别水质及追求异性

鱼靠什么辨别气味？

人和高等哺乳动物是依靠鼻子来辨别气味的,而鱼却不一样?鱼类的嗅觉器官和味觉器官,都长在嘴巴周围和唇边上?
有些鱼的同类器官分布在鳍上或在鱼皮上,在这些地方有一种纺锤状的细胞?这些细胞是一种感受器,能从周围的水中接受各种信息?
鱼

侧线 　　【侧线（lateral line）】：
　　是皮肤感觉器官中最高度分化的构造，呈沟状或管状。
　　侧线是鱼类和水生两栖类所特有的感觉器官。侧线在头部分成若干分支：
　　眶上管、眶下管、鳃盖舌颌管、横枕管。
　　鱼体两侧一般各有一条，少数鱼类每侧有2到3条或更多。
　　【作用机制】：侧线管内充满粘液，它的感觉器神经丘即浸润在粘液中。当水流冲击身体，水的压力通过侧线管上的小孔进入管内，传递于粘液，引起粘液流动，并 使感觉顶产生摇动，从而把感觉细胞获得的外来刺激通过感觉神经纤维传递到神经中枢。
　　【机械感觉】：
　　水流感觉：
　　hofer(1908)年以狗鱼为实验材料首次肯定了侧线的感觉水流机能及辨别和定位障碍物的机能。当用橡皮管等直接喷水到狗鱼侧线上时，会出现特殊的运动性反应，包括背鳍的展开和身体向另一侧略微弯曲。当增加刺激强度时，狗鱼所有的鳍均会进行运动，并且会改变自身的位置。但在破坏侧线器官后这些反应便会全部消失。hofer（1908）还观察到狗鱼在黑暗的环境下也不会碰到实验室水槽壁，并可在0.5-1厘米处察觉到一把4厘米宽的尺子，但同样在切除侧线后这些反应消失。
　　听觉：
　　一般认为，侧线能对低频声起反应，而其可听频率范围则依种类而不同。鲫鱼的侧线能感受1~25hz的低频声，鲤鱼的侧线能感受5~25hz的低频声，海鲶的侧线器官能感觉到的声波频率为50~150hz。有人认为，6~16hz的低频声是鱼类侧线最适宜的声刺激，对于过高或过低频率的声刺激，侧线均不大敏感。
　　与内耳相似，侧线也具有辨别声源方位的能力。有人曾运用条件反射方法进行过实验，结果发现鲤鱼和鲫鱼依靠侧线均能很好地将频率、振幅相同而方位不同的两个声源辨别开来。
　　触觉：
　　鱼类的触觉十分发达，但没有专门的触觉感受器。有人做过实验，当用毛发测触计靠上侧线的鳞片之一时，可得到相近于人类皮肤触觉最敏感区的触觉阈限。由此可见，侧线感受器作为触觉感受器也是相当灵敏的。
　　【侧线的作用】：
　　由于侧线具有许多重要的感觉机能，所以，它在鱼类的索饵、洄游、集群、生殖及防御等各种生活过程种均有一定的作用。
　　许多实验证明：侧线既是鱼类寻找饵料、发现敌害及同种个体间相互联系的感觉器官；也是它们判别自己是否接近礁石、岸壁等各种障碍物的感觉器官。